Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tentative de crème brûlée

Publié le par Loulou

¡ATTENTION!

Grand jeu concours en fin d'article!

Petit cadeau à gagner ^^

 

Ma maman a eu la bonne idée de m'offrir un petit chalumeau de cuisine pour Noël :)

Je me suis lancée hier, et j'ai choisi cette recette : http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-brulee-82.htm, un peu au hasard (je ne connais pas le site), mais en me disant qu'on dira ce qu'on voudra, Paul Bocuse, c'est quand même Paul Bocuse.

Tentative de crème brûlée

Je trouve le résultat visuel très bien pour une première tentative. En plus, le caramel au dessus a bien fait crac avec le côté de la cuillère :)

Tentative de crème brûlée

Mais grande déception pendant la dégustation : la crème n'était pas cuite partout! Il restait pas mal de liquide... J'ai mangé le dessus, et j'ai remis le reste ainsi que les autres crèmes au four. Malheureusement, je les ai un peu oubliées, et à la deuxième tentative, elles étaient trop cuite. 

 

A retenter, donc!

 

GRAND JEU CONCOURS :

 

Une référence littéraire se cache dans cet article. J'offrirai un pitit cadeau au premier qui me donne la bonne réponse en commentaire sur ce blog!

Commenter cet article

Anne 13/01/2014 07:25

Benh moi je cois savoir, mais je sais pas si j'ai le droit de dire....Quand même!

Loulou 13/01/2014 17:37

Ah ben, c'est même sûr que tu sais, mais Ded a été plus rapide!

Cécile 12/01/2014 20:33

Est-ce que ça aurait un rapport avec le crac et le côté de la cuillère ?

Loulou 12/01/2014 22:03

Du tout! Relis les Bijoux de la Castafiore!

Charlie 12/01/2014 20:15

Les non-initiés peuvent-ils avoir une explication?

Loulou 13/01/2014 17:36

C'est bien dommage!

Charlie 12/01/2014 22:22

C'est pas au programme des 3e, désolée...

Loulou 12/01/2014 22:02

Faut lire les Bijoux de la Castafiore ;)

ded 12/01/2014 19:39

hergé!

Loulou 12/01/2014 19:43

Félicitations, ded! Bientôt, tu auras ton cadeau!