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Bento #13 : le bento de l'espace

Publié le par Loulou

Il vient d'une galaxie lointaine, très lointaine : c'est le bento de l'espace, bien sûr! C'est le premier bento que je fais que je trouve vraiment très joli :)

Bento #13 : le bento de l'espace

Je l'ai réalisé dans mon tout nouveau bento Usagi, acheté sur CasaBento (http://casabento.com/shop/fr/2722-lunch-box-style-usagi-noir.html), qui, en soit, est déjà magnifique.

 

Dans le grand compartiment (celui du bas, qui sert un peu de bol), j'ai fait :

-des liguines à l'encre de seiche. Je n'avais jamais testé : le goût n'est pas très prononcé, c'est très bon.

-pour l'accompagner, une sauce placée sous les pâtes pour ne pas gâcher l'effet visuel! (voir recette plus bas)

-en déco : une voie lactée de parmesan, trois planètes à explorer (une tomate cerise, une boule de morbier, un jaune d'oeuf de caille avec de la carotte en guise d'anneau), des étoiles et le mot "SPACE" en mimolette

Bento #13 : le bento de l'espace

Dans le petit compartiment (celui du haut) :

-une pêche coupée en morceaux, avec une sauce (jus d'orange, 2-3 gouttes de sirop de violette, 2-3 gouttes de jus de citron), pour que le fruit ne s'abîme pas (bento fait la veille pour le lendemain...)

-une étoile de chocolat noir au sésame

-des céréales cruesli autour de la coupelle de fruit (les astéroïdes!!)

 

Sur le couvercle de ce dernier compartiment : un biscuit au matcha en forme d'étoile.

Bento #13 : le bento de l'espace

La sauce qui accompagnait les pâtes :

1-Faire griller une petite poignée de pignon de pin. Les mettre de côté quand ils sont prêts.

2-Dans la même poêle, faire revenir des lardons. Quand ils sont cuits, rajouter les pignons.

3-A feu très doux (voir éteint si vous avez des plaques éléctriques ou à induction), ajouter de la crème fraîche et du parmesan. Mélanger.

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Cécile 12/09/2013 18:55

A mon humble avis, c'est trop beau pour être mangé !

Loulou 17/09/2013 07:01

Ca peu se faire!

Cécile 16/09/2013 21:52

Montré. T'es cuite, faut que tu reviendes à la maison.

Loulou 12/09/2013 19:13

Merci!!! tu le montreras à Stan celui-ci ;)